Blog Archives
PAD IMUNITETA
Nagla promena vremena i oscilacija u temperaturama, praznici i proslave, često konzumiranje alkohola i ostajanje do kasno u zatvorenim zagušljivim prostorijama punih ljudi, sve su to uslovi da se vaš organizam preoptereti i usled pada imuniteta podlegne uticaju nekih virusa. Ono što vas može izlečiti i ojačati vaš organizam i imunitet, opisaćemo u ovom tekstu.
Đumbir, Med, Limun i Beli Luk već ste imali prilike da pročitate ili čujete, da su izvrsni za jačanje imuniteta.
Đumbir poseduje jedinstvenu sposobnost čišćenja organizma od skoro svih vrsta toksina, koji se unose putem hrane, alkohola, hemikalija i zračenja.
Toksini su glavni uzroci mnogih bolesti i zaraza. Oni truju naš organizam i dovode do onkoloških obolenja. Skupljaju se na zidovima krvnih sudova i uzrokuju bolesti srca, moždani udar i multiple sklerozu. Toksini dovode do gastritisa, čira, dijabetesa i pankreatitisa. Izazivaju osteoporozu i artritis.
Đubir sam po sebi ima svojstvo koje može uništiti sve toksine u telu koji dovode do ovih bolesti. On takođe pospešuje varenje, čisti krv i učestvuje u oslobađanju suvišnih masnih naslaga u organizmu.
Đumbir može da se konzumira sam ali je najbolje sa medom, belim lukom i limunom. Najbolje je konzumirati u zimskom periodu, a recept je:
500 gr meda, 2 srednja ili 1 veci koren đumbira, ceđeni sok od 1 limuna ili celi limun isečen na kriške, 1 mala glavica belog luka
Izrendajte đumbir, iscedite sok od limuna ili ga isecite na kriške, sitno naseckajte beli luk. Sve to stavite u teglu sa medom, ali ne skroz punu, jer će limun i đjumbir pustiti sok. Ostavite da odstoji jedan dan. I onda dopunite teglu medom.
Ako vam je imunitet oslabio ili ste bolesni, uzimajte po 3 supene kašike dnevno. Zbog pervencije i jačanja imuniteta, dovoljno je 1 do 2 kašike dnevno.
NADIMANJE U STOMAKU I OSEĆAJ NADUTOSTI
Često smo u situaciji da osećamo nadimanje u stomaku. Pitamo se koji su uzroci toga i šta je najbolje da jedemo kako bi izbegli ovu neprijatnu pojavu. Daćemo neke smernice i predloge kako da rešite ovaj problem.
Kada osećamo nadimanje često uzimamo neko gazirano piće kako bi ublažili ovu pojavu, evo zašto to nije dobro. Gazirana pića oslobađaju ugljen dioksid što čini nadimanje još jačim. Zatim uzimanje slane hrane uzrokuje zadržavanje vode u telu. Postoje i mnoge druge namirnice koje izazivaju nadimanje u stomaku ali takođe jos važnije postoje namirnice koje čine da se smanji osećaj prepunog stomaka. Sada ćemo pogledati koja je to hrana koja podstiče ili reguliše nadutost.
Namirnice koje podstiču nadimanje
Mlečni proizvodi. Mleko, sir , jogurt , sladoled mogu izazvati nadimanje. Odaberite badem, prirnač ili kokos ukoliko ste intolerantni na laktozu ( probajte da izbegavate soju ).
Voće i Povrće. Neka voća i povrća, uključujući jabuke, kruške, banane, suvo grožđe, asparagus , krompir, kupus, brokoli i sočivo sadrže složene šećere i skrob koji su teško razgradljivi. Očigledno je da ovo nije hrana koju želite da izbegavate tako da je najbolje da kuvate ove namirnice kako bi pospešili njihovu brzu razgradnju i varenje u telu ali ujedno i smanjili porcije.
Pasulj. On sadrži šećer oligosaharid, što nije lako svarljivo za naš organizam, tako da kada dospe u debelo crevo, aktivira se bakterija koja izaziva nadimanje. Potapanje pasulja dokazano smanjuje količinu oligosaharida što ne umanjuje nutritivne vrednosti pasulja.
Žvakaće gume: Kada žvaćes dolazi do gutanja vazduha, što će izazvati nadimanje stomaka. Još je gore ako se odlučite za žvakaću gumu bez šećera zato što ona često sadrži sorbitol i ksilitol, koji se fermentišu od strane bakterija u crevima i izazivaju dodatnu nadutost.
Masna hrana. Mast usporava probavu, produžavajući hrani vreme fermentacije – čini je dužom.
Veštački zaslađivači. Veštački zaslađivači kao što su sorbitol nisu dobri za proces varenja. Pored sokova, bonbona i guma za žvakanje često se mogu naći i u niskokaloričnoj hrani.
Ljuta hrana. Ona stimuliše oslobađanje želudačne kiseline.
Namirnice koje regulišu nadimanje
Brusnica je prirodni diuretik tako da će pomoći u odstranjivanju suvišne tečnosti u telu.
Đumbir jedan od najčešćih anti-inflamatora.
Zeleni čaj je takodje zadužen za ubrzavanje vašeg metabolizma.
Krastavac će smanjiti oticanje i nadimanje stomaka.
Integralne žitarice ( isključujući one koje sadrže gluten ) u sebi imaju veliki procenat vlakna.
Jabukovo sirće ima visok procenat minerala i kalijuma koji pomažu u ćeliskom čišćenju ali imaju ulogu i u razgradnji hrane.
Kokosova voda koja kao i jabukovo sirće zadrži visok procenat kalijuma pomoći će u izbacivanju natrijuma iz organizma čime se smanjuje nadutost.
Ananas sadrži enzim bromelain koji ubrzava proces varenja.